Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos electromecánicos (sierras, rebanadoras, molinos, máquinas empaquetadoras, checkouts, hornos, filtros, entre otros), de los sistemas eléctricos (iluminación, tomacorrientes, breakers, tableros, entre otros), así como efectuar labores de mantenimiento general de las instalaciones de las diferentes unidades organizativas, con la finalidad de garantizar su operatividad, cumpliendo con la normativa de Higiene y Seguridad Industrial vigente y siguiendo los lineamientos establecidos por la Sub-Gerencia de Mantenimiento.